혈당 걱정 낮은 의외의 음식들6 (붉은렌즈콩)
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이지호18 |
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등록일 : 2022-01-09 오후 9:49:11 |
6. 붉은 렌즈콩
보리와 마찬가지로 렌즈콩은 섬유질이 많아혈당이 높아지는 것을 막아준다. 해리스-핀커스는 렌즈콩을 다양한 요리에 활용해 볼 수 있다고 조언한다.
그는 "렌즈콩으로 할 수 있는 많은 것들이 있다"면서 "기본적으로 고기를 대체할 수 있다"고 강조했다.
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