매실은 많이들 알고 계실 겁니다. 배 앓이 할 때 마시면 진정이 된다고 알려져 있습니다.
구연산과 사과산을 비롯하여 주석산 등의 다양한 유기산들이 위에 들어가면서 위산이 과다하게 분비되는 것을 막아줍니다. 특히 피크린산(picric acid)은 해독작용을 할 수 있어 살균 및 항균에도 도움이 된다고 합니다.이어서 추천 드리는 소화 잘되는 차는 생강차입니다. 주로 기침을 할 때 좋은 걸로 유명한데 위나 장 등에도 긍정적인 면이 있다고 합니다. 생강 안에 있는 성분 중 하나인 진저롤(gingerol)성분은 구역감 해소에 도움이 되고 쇼가올(shogaol)은 위장 운동을 촉진시켜 준다고 합니다.또한 위액 및 위산분비를 조절하는 효과도 있습니다. 배변활동에도 기여합니다. 각종 배변활동과 관련한 이상 반응들의 경우 신체의 온도가 내려가고 기름기가 있어서 생기는 것 인데 생강에 있는 성분들은 장 안에서 혈류 순환을 증폭시켜서 체온을 올리는 효과가 있다고 합니다.전라도에서는 민들레로 김치를 만들어 먹기도 한다고 합니다. 이러한 민들레는 소화 잘되는 차로도 유명합니다. 동의보감에서는 식용과 약용으로서 큰 활약을 한다고 기재되어 있습니다. 소염 작용에도 영향을 준다고 합니다. 민들레 내부에는 각종 미네랄성분과 비타민이 들어 있어서 기관을 튼튼하게 하는데 기여한다고 알려져 있습니다.겨울철에 많이 먹는 귤껍질도 소화 잘되는 차에 해당 합니다. 이걸 다르게 표현하면 진피라고 하는데 노폐물이나 독소를 줄이는데 있어서 긍정적이라고 하며 속이 더부룩한 현상에 대해서 기여하는 면이 있다고 합니다.추가로 볼 것이 더 있는데 바로 무 입니다. 이미 위 건강에 긍정적인 역할을 한다고 알려져 있었습니다. 전분 분해 효소는 소화를 돕고 글루코시노레이트 성분이 독성을 제거하며 식중독 예방에 탁월하다고 합니다. 또한 자주 드시면 위장 근육을 튼튼하게 만드는데 기여할 수 있다고 합니다. 섭취 방법은 단순한데 무를 말려서 물을 넣어서 우려 마시면 됩니다.이렇게 해서 몇 가지를 소개 해 드렸는데 찾아보시면 보다 더 많은 채소와 과일들이 위나 장에 긍정적이라는 것을 아실 수가 있습니다. 하지만 이런 식품들에 의존하시기 보다는 생활 습관을 바꾸어 보시고 소식하시는 것도 필요하다고 봅니다.